LE CHEF

Un professionnel à votre service

Aujourd’hui je souhaite exprimer toute ma passion, ma créativité et mon savoir-faire dans votre assiette. Depuis des années j’assure le bon déroulement de toutes sortes d’événements sur-mesure que vous pouvez découvrir sur ce site. Une des clés de cette réussite et très belle aventure c’est une grande capacité d’écoute pour bien cerner vos souhaits et besoins. Je vous propose des solutions avec professionnalisme et imagination afin de réussir votre évènement.

Avec un diplôme d’État RF en cuisine française traditionnelle et gastronomique et avec de l’expérience professionnelle chez Fauchon et l’Amphitryon entre autres, je suis en mesure de vous offrir des prestations de haute qualité. Je suis très bien équipé pour réaliser mon art dans toutes situations et endroits imaginables : tournages de film, bureaux, salles municipales, chez les commerçants, écoles,  chez les particuliers. Je vous invite à  voir quelques réalisations ci-dessous. Bonne visite.

 

 

 

 

FORMULES

Votre évènement sur-mesure

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LE BLOG DU CHEF

Évènements, recettes et vidéos

  • 02.10.2018

    30 ans de mariage – Une fête réussie

        Cher Michael, Nous voulions simplement te remercier pour la qualité de ta prestation du 22 septembre dernier. En effet, dès notre première rencontre, nous avons été séduits par ton écoute, tes propositions, et par ton engagement. La soirée du 22 septembre qui célébrait…

     

  • 06.09.2018

    Mariage Oriental à Rueil-Malmaison

    Au mois d’aout, l’atelier Lucullus à Rueil Malmaison s’est métamorphosée en salle de mariage au cœur d’Algérie pour fêter l’union d’un couple chaleureux et élégant, celle de Mouna et Ferhat.   Dans la tradition les invites ont d’abord dégusté des pâtisseries orientales avec du thé et…

     

  • 28.01.2018

    Soirée Russe au Château de Champs

        Pour l’inauguration de l’exposition « Kouskovo dresse la table à Champs » qui a débuté le 9 décembre 2017, Sens des Saveurs a mobilisé tout son savoir-faire et toute sa passion pour réaliser un buffet d’exception avec des spécialités Russes.   L’exposition présente un service de table…

     

  • 28.01.2018

    Ateliers pâtisseries du monde

          Avec le service jeunesse de la ville de Champs-sur-Marne, nous avons organisé plusieurs ateliers de pâtisseries à la fin de l’année 2017 afin de transmettre les notions de partage au jeunes citoyens. Les réalisations ont étaient partagées avec les membres de leurs…

     

  • 28.01.2018

    RMS fête son nouveau logo

        En septembre 2017, la société REVENUE MANAGEMENT SOLUTIONS a fêté l’introduction de leur nouveau logo. C’était l’occasion pour la filiale Française d’une société américaine spécialisée dans le conseil pour des grandes groupes de restauration et d’hôtellerie de faire appel aux services d’un chef…

     

  • 28.01.2018

    Réunion familiale à Paris

          J’ai eu le plaisir de participer à une fête familiale pour les 90 ans d’une charmante dame au cœur de Paris. J’étais particulièrement touché par le retour de cet évènement car il provient d’une formatrice d’école hôtelière. “Un tout grand MERCI pour…

     

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Mariage, anniversaire, évènement privé, cocktail, traiteur, traiteur mariage, traiteur à domicile, chef à domicile, cours de cuisine… Le chef s’engage à faire de votre réception un moment exceptionnel et convivial qui saura ravir tous vos convives. Vous trouverez des recettes originales, exotiques, gastronomiques, traditionnelles ou bien traditionnelles revisitées.